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Diaporama : CHRISTOPHE COLOMB MUSEE Casa Colon désigne "la maison de Christophe Colomb". C'est un lieu à visiter impérativement à Las Palmas. Les corps de bâtiment sont beaux et d'une grande richesse architecturale. Les architectes ont tenu à respecter les caractéristiques de l'architecture mudejar des pays hispaniques. Mais avant de commencer cette visite il faut savoir que cette maison n'appartenait pas à Christophe Colomb. L'ensemble de la construction n'existait pas en 1492. Seul était construit au même emplacement le palais du... [Lire la suite]

Diaporama : PLAYA PATALAVACA Au sud de l'île, playa de Patalavaca fait partie de la commune de Arguineguin située à mi parcours entre Maspalomas et Puerto Mogan. Le sud de Gran Canaria est assuré d'un ensoleillement permanent été comme hiver, avec des températures stables et agréables toute l'année. C'est par l'autoroute GC1 que je rejoins Arguineguin puis par la route côtière GC500 que j'arrive  a Playa de Patalavaca. Je stationne mon véhicule dans le parking public du complexe hôtelier de Anfi del Mar. On peut s'y... [Lire la suite]

diaporama : MASPALOMAS   Situé au sud de l'île, Maspalomas est le point de plus austral de Gran Canaria. Sa plage immense s'étend jusqu'à Playa del Inglès,  situé à l'est de l'immense domaine des dunes de sable. Le sud de l'île de Gran Canaria présente la particularité d'un ensoleillement permanent été comme hiver, avec des températures stables et agréables toute l'année. C'est par l'autouroute GC1 que je rejoins Maspalomas. On peut s'y rendre également par bus depuis Las Palmas ou depuis d'autres villes. Consultez les... [Lire la suite]

diaporama : PUERTO MOGAN La côte sud de l'île de Gran Canaria offre de nombreuses plages et villages qui sont prisés par les touristes mais également par les insulaires.   Puerto Mogan, situé à l'extrémité sud de l'île, est un charmant petit port de pêche et de tourisme avec une plage à dimension humaine. Le sud de l'île de Gran Canaria présente la particularité d'un ensoleillement permanent été comme hiver, avec des températures stables et agréables toute l'année.         A la différence des... [Lire la suite]

Voir diaporama : ROQUE NUBLO Le symbole emblématique naturel de l'île de Gran Canaria, se trouve sur le territoire de la municipalité de Tejeda, au centre de l'île. Voir article : (http://baroudeurcanaria.canalblog.com/archives/2015/03/09/31674928.html) Ce monolithe de basalte, d'une hauteur de 80 mètres, culmine au centre de l'île à 1813 mètres d'altitude. Le secteur escarpé, ancien lieu de culte du peuple des Guanches, de Roque Nublo et ses environs sont protégés depuis 1987, avec l'extension au statut de parc rural en 1994. ... [Lire la suite]

diaporama : CASA MUSEO LEON Y CASTILLO Telde, seconde ville de Gran Canaria, possède un musée très intéressant. La maison-musée LEON Y CASTILLO. Cette maison-musée, qui a vu naître les frères Fernando et Juan de Leon y Castillo, est un parfait exemple de la conservation de l'architecture mudejare dans les îles Canaries. Fernando et Juan de Leon y Castillo ont contribué à l'essor politique et au développement économique de Gran Canaria.             Cette maison-musée est située au 43-45 avenue... [Lire la suite]

VOIR DIAPORAMA : PAELLA CANARIA La Paella se décline de différentes façons selon les régions d'Espagne. Dans les îles Canaries la paella se compose principalement de poisson. Le bouillon, fumet de poisson, est élaboré avec du poisson frais. Il sera préparé en premier pour venir s'incorporer à la paella lorsque le riz sera ajouté. Voici les ingrédients, pour 3 ou 4 personnes, et la manière de cuisiner la Paella Canaria : Riz (250gr) / 10 gambas moyenne taille / seiche coupée en morceaux (500gr) / poisson Merlu ou Colin coupé en... [Lire la suite]

L'HERMIONE GRAND LARGE Pour le plaisir de ceux qui aiment la mer j'offre les photos de son passage à l'Est de l'île de Gran Canaria lors du départ de Las Palmas le mercredi 6 mai 2015. Après le contournement par le Sud de l'archipel des Canaries L'HERMIONE prendra cap plein Ouest vers les Amériques. A savourer sans modération…..                                                   ... [Lire la suite]

VOIR DIAPORAMA : L'HERMIONE  C'est sur la traditionnelle route des Amériques que la Frégate française L'HERMIONE a fait escale du 1er au 6 mai 2015 dans le port de la Luz à Las Palmas, capitale de l'île de Gran Canaria.                     Ce fut l'occasion de visiter ce magnifique navire d'une longueur de 65 mètres. Ses 17 voiles sont portées aux vents avec une surface de 2200 m² et son point culminant est à 47 mètres de la surface des eaux. L'équipage est composé... [Lire la suite]

En France nous fêtons Pâques le dimanche et le lundi, avec le plat traditionnel du gigot d’agneau. En Espagne Pâques se fêtent jeudi et vendredi saint. Dans les îles Canaries le repas traditionnel du Vendredi Saint est le SANCOCHO. Ce plat se compose de pomme de terre, de patate douce, de Cherne salado (salé) et de la sauce mojo verde. Le Cherne est un poisson de grande taille à la chair ferme et délicieuse. Il se pêche en Atlantique dans la zone des îles Canaries et également en atlantique Nord. Préparation du SANCOCHO Canario ... [Lire la suite]